豆沙饼的做法

• 1.将面粉200克放入盆中

• 2.加入温水80克,用手混合均匀

• 3.揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒20分钟

• 4.面板上撒些面粉，先把面团揉成细长型，揪成比拳头小点的段

• 5.把揪好的小段用手拽开成圆形

• 6.象包包子一样包入豆沙馅

• 7.再把“包子”倒扣，按平

• 8.擀成面饼

• 9.热锅到油，放入面饼

• 10.一面烙成金黄色

• 11.再翻另一面烙到中间鼓起来即可