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豆沙饼的做法
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用料:
面粉
豆沙
温开水
做法:
1.
将面粉200克放入盆中
2.
加入温水80克,用手混合均匀
3.
揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒20分钟
4.
面板上撒些面粉,先把面团揉成细长型,揪成比拳头小点的段
5.
把揪好的小段用手拽开成圆形
6.
象包包子一样包入豆沙馅
7.
再把“包子”倒扣,按平
8.
擀成面饼
9.
热锅到油,放入面饼
10.
一面烙成金黄色
11.
再翻另一面烙到中间鼓起来即可