紫包滑蛋

紫包滑蛋
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
红萝卜:低蛋白质
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老

紫包滑蛋的做法

  • 紫包滑蛋的做法图解1

    1.锅里油烧热,先炒紫包菜,放少许盐,炒熟.

  • 紫包滑蛋的做法图解2

    2.出锅装盘。

  • 紫包滑蛋的做法图解3

    3.将锅洗干净,锅下油烧热,小火将虾皮炒熟后用铲子推往一边,放入红萝卜。

  • 紫包滑蛋的做法图解4

    4.待红萝卜炒至变色后,放鸡蛋下锅,大火翻炒。

  • 紫包滑蛋的做法图解5

    5.蛋液凝固后立即关火,将炒好的鸡蛋装入炒好的紫包菜中即可。

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紫包滑蛋的家常做法

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