芹菜:平肝 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 料酒:低蛋白质
1.里脊肉切丝,加生粉,料酒和六月鲜特级酱油1大勺,腌制30分钟。黑木耳,青红椒切丝备用。
2.锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散,炒至肉丝一变色即起锅备用
3.另起锅,放油,七成热后依次放入,芹菜,青红椒,黑木耳加适量的盐炒匀。
4.肉丝下锅,快速炒匀。
5.加1大勺六月鲜特级酱油提鲜味,无需鸡精,翻炒出锅。
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