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姜撞奶的做法
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用料:
牛奶
250毫升
姜
几片
立顿红茶
1包
水
50毫升
方糖或冰糖
做法:
1.
奶锅放入少量水,煮开后加入方糖或冰糖,再牵着袋装立顿红茶的引线在水中涮动。
2.
姜片放入锅中,与红茶一起小火煮1分钟。
3.
姜茶味道出来后将牛奶倒入锅中小火煮开,一边煮一边用手牵动袋装红茶的引线在锅中涮动,几分钟后即可关火。
4.
捡出姜片,盛杯后趁热品尝。