土豆:活血化瘀
1.把土豆切成片(我可是一刀一刀切的啊...简直是太纠结了)。
2.泡在水里师父说泡10分钟我就泡了10分钟。
3.控干水分(如果还不够干就擦擦)。
4.把孜然粉胡椒粉盐弄到一起搅和了。
5.把土豆片蘸上ps不要蘸太多了...盖住土豆的原味就不好吃了。
6.摆到微波炉盘子上(为什么会有辣椒?因为第一锅失败了--糊了辣椒留在上面我懒得洗掉所以残留了一些辣椒)。
7.放进微波炉这个火候还真是烦人我觉得现弄2分钟然后再半分半分的弄翻来覆去等差不多干了就ok。千万别糊了我第一次弄了那个糊了我的老天爷~那味道太重口味儿了。
8.ok,拿出来。
1调料千万不要抹的太多...
2火候千万要掌握好
3一盘子里烤的话最好薄厚差不多...勤着翻面.