炸藕盒的做法

做法：

• 1. 藕去皮，切成片状，因为肉馅有粘性，所以不用担心两片会散开
• 2. 把切好的藕片焯水3分钟
• 3. 把淀粉和面粉1：1的比例加入少量的盐，调匀，因为肉馅的口味已经合适，只是给外面的糊做的底味
• 4. 把肉馅调好待用
• 5. 放加入肉馅的藕放入面糊中，两面都要均匀包裹
• 6. 炸到藕盒金黄色即可
• 7. 很好吃的藕盒出锅了，