蚝香鸡翅

蚝香鸡翅
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健康功效

鸡翅:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

蚝香鸡翅的做法

  • 蚝香鸡翅的做法图解1

    1.所需要的材料

  • 蚝香鸡翅的做法图解2

    2.鸡翅洗净,两面都切横刀以便入味,里面放入蚝油5克,料酒5克腌制十分钟,葱姜切段

  • 蚝香鸡翅的做法图解3

    3.锅中放油多一些,放入鸡翅

  • 蚝香鸡翅的做法图解4

    4.将鸡翅炸至上色,两面金黄捞出备用

  • 蚝香鸡翅的做法图解5

    5.锅中留少许底油,爆香葱姜

  • 蚝香鸡翅的做法图解6

    6.放入鸡翅,再放入10克蚝油,三碗清水,少许盐调味,口味淡的,可不用放盐。烧至鸡翅软嫩,汤汁浓稠时即可出锅

本菜谱由寒江雪上传

蚝香鸡翅的家常做法

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