鸡蛋:润燥 韭菜:温中行气 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.番茄切粒,韭菜切末,鸡蛋调好备用
2.米粉煮开,晾起备用。韭菜末,番茄,鸡蛋分别炒制后起锅备用。
3.下锅炒米粉,水分收干。依次下炒制好的番茄,鸡蛋,准备起锅时下韭菜末。
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