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清爽凉拌菜的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋腐竹黄瓜火腿
  • 白糖
  • 香油
  • 味极鲜酱油

小贴士:

1.鸡蛋要摊成饼
2.放少许的白糖,会让味道更鲜
3.爱吃辣的朋友可以在放些辣子,不放辣子,很适合孩子吃哦

做法:

  • 1. 鸡蛋两个,发好的腐竹,黄瓜,火腿。
  • 2. 发好的腐竹用温开水焯一下,去除生水。
  • 3. 切好了,是不是很好看啊,下一步就是最关键的调味了。
  • 4. 做好了,简单三部曲,炎炎夏日清爽不油腻的下饭菜哦。