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蒜香空心菜的做法

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  • 用料:

  • 空心菜  500g
  • 大蒜两瓣
  • 酱油

小贴士:

蔬菜类宜旺火快炒,避免营养流失。

做法:

  • 1. 准备500g空心菜。
  • 2. 空心菜洗净,摘成适当长度的段。
  • 3. 大蒜用到拍一下,将皮去掉。
  • 4. 热锅放油,爆香大蒜。
  • 5. 放入空心菜翻炒。
  • 6. 炒至空心菜变色变软加盐、酱油调味即可。