炸薄荷的做法

做法：

• 1. 薄荷一盘。
• 2. 鸡蛋一个、面粉适量。
• 3. 薄荷洗净沥水、放少许盐腌一下，打入鸡蛋、放入面粉。
• 4. 搅拌均匀。
• 5. 锅内放油烧六到七成热、放入搅拌好的薄荷炸酥。
• 6. 出锅装盘