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  • 用料:

  • 高粉
  • 白糖
  • 鸡蛋
  • 植物油
  • 酵母
  • 豆沙

做法:

  • 1. 除豆沙外的所有材料放入面包机揉至完成阶段,并进行基础发酵
  • 2. 发酵好的面团排气滚圆,中间松弛10分钟
  • 3. 把面团按压成长方形,中间铺上一层豆沙
  • 4. 从两头把豆沙包起来
  • 5. 两对向中间对折
  • 6. 放进铺了油布的吐司模,入烤箱进行最后发酵
  • 7. 最后发酵至九分满盖上吐司盖
  • 8. 烤箱底层,175度40分钟
  • 9. 放凉后切片