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豆沙吐司的做法
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用料:
高粉
白糖
鸡蛋
植物油
盐
水
酵母
豆沙
做法:
1.
除豆沙外的所有材料放入面包机揉至完成阶段,并进行基础发酵
2.
发酵好的面团排气滚圆,中间松弛10分钟
3.
把面团按压成长方形,中间铺上一层豆沙
4.
从两头把豆沙包起来
5.
两对向中间对折
6.
放进铺了油布的吐司模,入烤箱进行最后发酵
7.
最后发酵至九分满盖上吐司盖
8.
烤箱底层,175度40分钟
9.
放凉后切片