韩式辣椒酱炒鱿鱼的做法

• 1.青红椒洗净，去蒂和籽，切菱形块；洋葱洗净，切块；胡萝卜洗净，切块

• 2.鱿鱼去内脏，去皮，洗净，切花刀块。

• 3.韩式辣椒酱用温水调成糊状，少加点盐和白糖，搅拌均匀。

• 4.把鱿鱼卷在开水锅里焯一下，捞出。

• 5.炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入蒜片爆香。

• 6.放入青红椒块、洋葱块翻炒几下。

• 7.倒入辣椒酱、鱿鱼卷，翻炒均匀即可。