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红枣苹果煲瘦肉的做法
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用料:
红枣
十颗
苹果
两个
瘦肉
一块
姜
一片
盐
少量。
小贴士:
1.红枣核是热性上火的,所以要记得去核后再用。
2.姜不要放多,一片足矣。
做法:
1.
红枣用剪刀剪开去核,苹果去皮切成小块,瘦肉洗净切成肉片。
2.
瘦肉用开水汆烫后捞出
3.
沙锅里放入红枣,苹果块,汆烫过的瘦肉片和一片姜片,加足量冷水,大火煮开后转小火煲一个半小时左右,出锅前调入一点点盐调味即可。