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芹菜炒猪红的做法

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  • 用料:

  • 猪红
  • 芹菜
  • 料酒
  • 鸡精
  • 香油

小贴士:

据说猪血含有丰富的蛋白质,而且含铁量也极为丰富,猪血所含的锌、铜等微量元素,具有增强人体免疫功能及抗衰老的功效。另外,猪血中的卵磷脂能抑制低密度脂蛋白胆固醇对身体的伤害,有助于防治动脉粥样硬化,是老年人及高血压、冠心病、高脂血症及脑血管病患者的理想食品。

呵呵,也是我网上搜来的,仅供参考噢。

做法:

  • 1. 主料:猪红250克,芹菜200克。
  • 2. 把猪红洗净、切块;芹菜择洗干净切成条,姜切细丝,蒜切碎备用。
  • 3. 锅烧热,下油适量烧热,倒入蒜、姜炸香。
  • 4. 倒入芹菜、猪血调适量的盐翻炒。
  • 5. 片克之后调入鸡精、料酒、淋上麻油,出锅啰。
  • 6. 色、香、味俱全,自我感觉不错。
  • 7. 再来一张,好吃又清肠,大家要适时的吃一点噢。