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香辣田螺的做法
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用料:
田螺
500克
红萝卜
半根
干红辣椒
3只
蒜
4瓣
葱
2颗
做法:
1.
辣椒切段,大蒜,香葱切末,红萝卜切丁。
2.
大蒜辣椒下锅爆香。
3.
迅速下田螺,不停的翻炒。
4.
加水,水没过田螺的7/10处,加盖,要让它煮到收汁,入味,加入胡萝卜丁,葱花,翻炒一会装盘。