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木耳鸡蛋汤的做法
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用料:
鸡蛋
两个
木耳
适量
葱花
适量
盐
适量
香菜
适量
做法:
1.
两个鸡蛋搅匀,泡发好的木耳撕成小朵
2.
锅里添油烧热,下切好的葱花炸出香味。
3.
添水烧开。下木耳,等到水继续烧开下搅好的蛋液,待蛋液浮起,用手勺推动形成均匀的蛋花。加适量的盐调味,撒一点香菜末这个汤就可以出锅了。