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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 木耳  适量
  • 葱花  适量
  •  适量
  • 香菜  适量

做法:

  • 1. 两个鸡蛋搅匀,泡发好的木耳撕成小朵
  • 2. 锅里添油烧热,下切好的葱花炸出香味。

  • 3. 添水烧开。下木耳,等到水继续烧开下搅好的蛋液,待蛋液浮起,用手勺推动形成均匀的蛋花。加适量的盐调味,撒一点香菜末这个汤就可以出锅了。