清炒笋片的做法

做法：

• 1. 莴笋切片把泡发好银耳撕成小朵。
• 2. 把泡发好的银耳焯水。
• 3. 锅中放油放入花椒干辣椒炸香。
• 4. 倒入笋片银耳加入盐爆炒，出锅加入鸡精即可。