草果:祛痰 红椒:开胃、消食 八角:理气、止痛、温阳
1.将蚕豆洗净后放入锅内,加两碗水漫过蚕豆
2.加入所有配料
3.加入半勺的食盐
4.所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干
5.不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味
新鲜的蚕豆很容易煮熟,可多煮些一次性吃不完放入冰箱冷藏味道也很好蚕豆不可与田螺同食
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