山珍汤的做法

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用料：
鲜笋尖
姬松茸
茶树菇
蘑菇精适量
姜适量
盐适量

小贴士：

因为想充分发挥食材自然的清香，所以这道汤中没有加入油。笋的清甜，菇的清香，带来一份清新的感觉。希望大家喜欢。

做法：

1. 准备食材，姬松茸、茶树菇泡发，洗净去根；
2. 笋切丝，姜切片，与姬松茸、茶树菇一起加入汤锅，大火煮沸后转小火煲约30分钟后，加入盐、蘑菇精调味即可。