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  • 用料:

  • 低筋面粉
  • 鸡蛋
  • 糖粉
  • 黄油

小贴士:

配方中的糖粉不能用细砂糖代替,不然烤的时候不容易保持形状。
烤盘里可以铺上锡纸,或者直接放烤盘上,不要涂油

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 黄油软化后,和糖粉,鸡蛋混合,搅拌一下,不要打发
  • 3. 倒入低筋面粉
  • 4. 揉成面团,静置松弛半小时
  • 5. 将面团放按板上擀成0.5cm的长方形面片,再切成一条条长条,忘记拍照了,把长条扭几圈,放到烤盘上
  • 6. 在长条上刷上蛋液,进烤箱烤焙。烤箱预热180度。中层,25分钟即可