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芝香煎三文鱼的做法

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  • 用料:

  • 三文鱼排  适量
  • 马苏里拉奶酪  适量
  • 柠檬  适量
  • 菠菜  适量
  • 特加伏  适量
  • 姜粉  适量
  • 大蒜粉  适量
  • 橄榄油  适量

做法:

  • 1. 三文鱼排用伏特加、大蒜粉、姜粉抹匀静置备用。
  • 2. 开火热锅,倒入橄榄油,油热后放入三文鱼排,厚度的一半变色之后翻面。
  • 3. 翻过来的鱼排上迅速铺上奶酪,稍稍再煎几十秒就可以出锅了。
  • 4. 洗净的菠菜切段铺盘底,柠檬切片。吃的时候别忘了浇上柠檬汁