打印

清雅美食翠玉金针的做法

www.xiangha.com/caipu/1416581.html

  • 用料:

  • 金针菇  100克
  • 胡萝卜  20克
  • 生菜叶(大片的较佳)
  • 鸡精
  • 胡椒粉  5克
  • 香油  5ml
  •  2克

小贴士:

金针菇和生菜含有大量纤维,能促进肠胃蠕动,却几乎没有什么热量,口味又好,适合想*的人吃。
生菜可以改成大白菜,金针菇也可以直接用水煮熟后凉凉,加胡萝卜丝凉拌后再用菜叶包起来,可为一道美味爽口的凉拌菜

做法:

  • 1. 蔬菜洗净不要控干水分,带些水珠更好,备用
  • 2. 金针菇提前用盐,鸡精,胡椒粉和香油腌制十分钟,取出备用,胡萝卜切丝,取一片生菜叶备用。
  • 3. 取一片生菜叶,放适量金针菇和胡萝卜丝包起来,外边可以露出一些来,显得好看些,牙签封口。
    一个一个分别包好放入盘中
  • 4. 放在蒸锅上,蒸五分钟即可
  • 5. 清新,翠绿,几乎零脂肪的美食,诱惑你了吗