粉篜排骨的做法

做法：

• 1. 将土豆去皮切块，放入蒸碗备用；排骨切块（肉切片）
• 2. 另取一容器放肉，加入蒸肉调料（注意不是粉料）、色拉油、老抽扮匀，再加入水和粉料扮匀
• 3. 将调制好的肉取出摆放在蒸碗中的土豆上，入蒸笼或蒸锅
• 4. 旺火蒸至肉和土豆变软，撒上葱花即可