蒜仔烧苦瓜的做法

• 1.苦瓜、蒜仔。

• 2.把苦瓜切象眼片。

• 3.起锅热油，炒熟蒜仔。

• 4.放入苦瓜。

• 5.煸炒至苦瓜断生，加盐、味精调味。

• 6.淋入水淀粉勾薄芡。

• 7.烧至芡汁糊化即可。

• 8.出锅装盘。