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蒜仔烧苦瓜的做法
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用料:
苦瓜
蒜仔
油
盐
味精
水淀粉
做法:
1.
苦瓜、蒜仔。
2.
把苦瓜切象眼片。
3.
起锅热油,炒熟蒜仔。
4.
放入苦瓜。
5.
煸炒至苦瓜断生,加盐、味精调味。
6.
淋入水淀粉勾薄芡。
7.
烧至芡汁糊化即可。
8.
出锅装盘。