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蒜仔烧苦瓜的做法

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  • 用料:

  • 苦瓜
  • 蒜仔
  • 味精
  • 水淀粉

做法:

  • 1. 苦瓜、蒜仔。
  • 2. 把苦瓜切象眼片。
  • 3. 起锅热油,炒熟蒜仔。
  • 4. 放入苦瓜。
  • 5. 煸炒至苦瓜断生,加盐、味精调味。
  • 6. 淋入水淀粉勾薄芡。
  • 7. 烧至芡汁糊化即可。
  • 8. 出锅装盘。