杏仁奶冻的做法

• 1.琼脂洗净，清水浸泡40分钟。

• 2.杏仁加少许水放搅拌机，搅碎。放碗里备用。

• 3.锅中放冰糖，琼脂。

• 4.加入适量水。

• 5.再加入搅碎的杏仁儿，开中火煮至琼脂溶化。

• 6.鲜奶倒入盆中，放入杏仁霜，搅拌均匀。

• 7.将调好的鲜奶和杏仁霜倒入锅中。

• 8.再次开锅后，即可关火

• 9.盛入容器中放冰箱冷却后，即可。