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  • 用料:

  • 菜花  400克
  • 西红柿  2个
  • 色拉油  20克
  • 白糖  少许
  • 精盐  3克
  • 五香粉  2克
  • 味精  3克
  •  3克
  •  3克

做法:

  • 1. 将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。
  • 2. 将西红柿清洗干净,去蒂,切成小粒,装入碗中待用。
  • 3. 热锅放油,爆香葱姜末,倒入西红柿粒,烧开,翻炒均匀,加入白糖翻炒均匀。
  • 4. 倒入菜花翻炒均匀。
  • 5. 加入精盐,五香粉,少许清水稍微煨一会儿。
  • 6. 翻炒均匀,炒熟,最后加入味精调味。
  • 7. 翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。