豆豉辣椒蒸排骨的做法

• 1.排骨清水洗干净

• 2.干净的碗装下

• 3.放入盐（多放盐，肉吃盐，盐不多放辣椒后会淡辣）鸡精、生抽（多点）料酒、蒸鱼豉油（李锦记的，说实话只有这个牌子的味道好）放好后拌匀！

• 4.撒上干辣椒粉，放上豆豉，就好了，接下来就是蒸，家里要是有高压锅的话大火五分钟转小火半小时，电饭煲蒸的话估计的两小时。

• 5.蒸好后拌匀就可以开吃了。很正点！