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  • 用料:

  • 鸡头  200克
  • 味精
  • 蚝油
  • 花椒油各
  • 圆葱  150克

做法:

  • 1. 将鸡头洗净放在锅内煮熟。
  • 2. 圆葱去皮洗净切成块待用。
  • 3. 热锅上火倒入油烧热,下入圆葱煸炒出香,调入蚝油,下入鸡头,调入盐、味精、胡椒油炒匀即可。
  • 4. 食用效果:两者同食具有补体虚、增强记忆力等效果。