蒜蓉辣椒酱的做法

• 1.指天椒洗干净凉干水去楴，

• 2.蒜头去皮，

• 3.把指天椒放到搅拌机里打碎，

• 4.蒜头我一般用刀剁碎

• 5.把碎好的指天椒放进干燥的调料缸里，

• 6.蒜蓉辣椒混在一起 洒上盐和白沙糖搅均匀备用，

• 7.最好用一个能保温的保把油热到八九成热，

• 8.倒入辣椒蒜蓉煮开了马上关火盖上盖子

• 9.放冷了装入已准备好的瓶子里。