糊塌子的做法

• 1.准备好食材。

• 2.将西葫芦洗净，擦成细丝，放入一点盐，让西葫芦丝自己杀出水来。

• 3.将鸡蛋打入，然后打匀，再加入面粉，适量盐，胡椒粉及一点点食用油。调匀。

• 4.平底锅内倒入油，然后转一下锅，让锅底能够均匀的沾上油。

• 5.油烧至五成热的时候，放一勺调好的面糊倒进锅里，快速的摊平。

• 6.一面摊好后，再翻个，摊另一面，两面都有些了漂亮的焦黄色以后，就可以出锅了

• 7.摊好的成品，出锅装盘，就可以了。

• 8.自己煮的南瓜粥