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  • 用料:

  • 南瓜
  • 面粉
  • 热水

做法:

  • 1. 蒸熟的南瓜和面粉。
  • 2. 南瓜捣成泥加入面粉中,加少许热水。
  • 3. 活成南瓜面团,静置20分钟。
  • 4. 搓成长条。
  • 5. 切成大小相同的面剂。
  • 6. 按扁,在每个面剂的一面刷上油。
  • 7. 将面剂刷油的一面相对,擀成薄饼。
  • 8. 锅烧热,将饼放入烙至金黄色。
  • 9. 翻面,同样烙成金黄色即可。
  • 10. 烙好的饼撕开。
  • 11. 卷入葱、酱和喜欢的蔬菜即可。