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蒜泥油菜的做法
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用料:
色油菜
稻米油
蒜瓣
盐
蔬之鲜
做法:
1.
准备油菜。
2.
准备调料。
3.
油菜洗净后,放入开水中焯烫一下,中间加入盐和几滴油。
4.
焯至稍微变软捞出。
5.
放到冷水中过一下水再控干水分。
6.
蒜切成末,油菜切段。
7.
锅中倒适量油,放入蒜末中火炒香。
8.
然后倒入油菜大火迅速翻炒几下关火。
9.
最后加入盐和蔬之鲜利用锅中余温翻炒盛出。
10.
成品。