木耳黄瓜宝的做法

做法：

• 1. 黄瓜一根，切成小片。
• 2. 水发木耳。
• 3. 配料：生抽，盐，味精，鸡精，拌制均匀。
• 4. 木耳焯水，目的是防止炒制时木耳噼里啪啦溅油星。
• 5. 热锅凉油，加入蒜瓣，放木耳翻炒几下。
• 6. 然后加入黄瓜翻炒，最后加入配料汁翻炒均匀即可。