桂圆玉米粥

桂圆玉米粥
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健康功效

莴笋:利尿
白萝卜:活血化瘀
桂圆肉:维持皮肤和粘膜健康

桂圆玉米粥的做法

  • 1.苋菜焯水榨汁备用(要过筛);白萝卜用刨子刨成长条状、切成各种花形、切片状(这样就可以做各种花),萝卜切好后,用先用盐腌制半小时,再洗净,挤干水份,浸入苋菜汁,半小时后,倒出苋菜汁,加入糖,醋,麻油腌制,两小时就能吃了,时间长就更入味。

  • 2.倒出苋菜汁再用来煮粥。

  • 3.粥煮好后,开始摆盘,把原来用刨子刨成长条状的挑出围成花形,一朵放在盘子里,一朵放在粥上。小提子摆成葡萄形,黄瓜皮切成叶子。金针茹夹一点摆盘,再把莴笋切成菱形,按平常炒菜一样炒好装盘,上面再放点腌制的萝卜花就行了。

小贴士

腌萝卜后的苋菜汁倒出来煮粥,很香的。

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桂圆玉米粥的家常做法

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