芒果豆奶布丁

芒果豆奶布丁
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健康功效

芒果:温中止呕

食材用料

豆奶粉 一小袋
琼脂 15克
吉士粉 5克
清水 适量

芒果豆奶布丁的做法

  • 1.准备好所有的食材。

  • 2.琼脂用清水浸泡。

  • 3.豆奶粉放入锅中加入适量的清水搅拌均匀。

  • 4.搅拌至无颗粒状放入炉上小火加热,加入吉士粉继续搅拌均匀。

  • 5.加入泡软的琼脂。

  • 6.再加入白糖继续。

  • 7.这时要不停的搅拌以免琼脂糊底,直到琼脂全部融化。

  • 8.把煮好的豆奶液过筛。

  • 9.芒果去皮切丁。

  • 10.把切好的芒果丁放入豆奶液中。

  • 11.在分装进小的容器中,放入冰箱冷藏40分钟凝固即好。

小贴士

琼脂要泡软再放入煮,煮的时候要不停的搅拌以免琼脂粘锅。
煮好的豆奶液要过筛,这样口感才好。
糖的用量也可随意添加,随自己的口味。

本菜谱由白郎君上传

芒果豆奶布丁的家常做法

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