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  • 用料:

  • 橙子
  • 琼脂  10克
  • 砂糖  5勺
  •  300毫升

做法:

  • 1. 琼脂用清水浸泡1个小时左右,捞出沥去大部分水分,将泡好的琼脂放到锅里,加水,开中小火,不停搅拌,熬至琼脂基本化掉,加入砂糖,搅拌均匀即可关火


  • 2. 将橙子榨汁
  • 3. 琼脂液和橙汁搅拌均匀,倒入模型,待凉,放入冰箱冷藏半天,取出脱模