香蕉奶茶布丁的做法

• 1.琼脂用凉水浸泡几分钟，至发白变软；

• 2.香蕉用叉子压成香蕉泥；

• 3.奶茶粉倒入汤锅；

• 4.加入泡好的琼脂；

• 5.加入清水，大火煮沸，转小火，一边煮一边用汤勺搅拌；

• 6.煮至琼脂完全融化，加入香蕉泥；

• 7.继续煮1分钟，即可关火；

• 8.温度稍凉后倒入容器，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。