鲜虾炒苦瓜的做法

做法：

• 1. 今天买的是新鲜的野生海虾，活蹦乱跳的。
• 2. 锅里放水把虾煮熟。
• 3. 将虾捞起来，颜色红红的，很新鲜。
• 4. 将虾的胡须和头去掉，这样吃的时候比较方便。
• 5. 苦瓜一条，切片。
• 6. 将去掉头的虾放锅里爆炒后装盘。
• 7. 将切成片的苦瓜爆炒成七分熟时将虾放进去一起炒，放葱头、蒜蓉、姜片，最后放鸡精就好了。
• 8. 成功！就着虾壳就吃，因为虾不是很大，壳不算硬，吃了可以补钙哦！