用料:
- 按一般煮饭的份量就可以了
- 紫菜几张
- 看米饭的份量决定
- 萝卜干
- 胡萝卜 1根
- 火腿肠 1根
- 黄瓜 1根
做法:
- 1. 米饭煮熟微晾,加入一点白醋,不用太多,然后搅拌一下,尽量保持米粒的完整,不要都弄碎了,这样米饭会产生一点粘性,而且饭也会有点味道
- 2. 把胡萝卜、黄瓜、火腿肠等切成条
- 3. 取出寿司帘和紫菜,把紫菜滑面向下放在寿司帘上,在紫菜上铺上米饭,注意要等米饭凉了再放,不然紫菜会破掉,米饭不要太厚,留出四边空位,不要太满了,放上喜欢的菜
- 4. 把紫菜卷起来,先把有菜的部分卷起来,然后利用寿司帘将剩下的部分卷紧,注意要卷紧一点,不然菜会掉出来哦。
- 5. 用刀将卷起来的紫菜切成一段一段的,不要太薄也别太厚了