野菜大包子的做法

做法：

• 1. 野菜必须下锅用开水料出来
• 2. 再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水
• 3. 猪肉切小丁，多切些肥肉
• 4. 肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得没油性
• 5. 把剁好的野菜加进去，剁进去一棵葱，两片姜，加盐等调味
• 6. 发好的面
• 7. 下剂子，擀皮，包
  
• 8. 入锅蒸熟，就可以吃了
• 9. 出锅后的野菜包子