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炒韩国年糕的做法

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  • 用料:

  • 年糕
  • 红萝卜
  • 韭菜
  • 大葱
  • 甜辣酱

做法:

  • 1. 大葱红萝卜切丝、韭菜切段。
  • 2. 锅里倒入橄榄油先爆炒葱丝出香味盛起待用。
  • 3. 再炒红萝卜丝,要略炒时间长些把它炒软为止也盛起待用。
  • 4. 锅里再倒入橄榄油开始炒年糕,炒的过程要加水以免粘锅,炒得差不多的时候调入甜辣酱继续炒。
  • 5. 当水快炒干的时候就陆续倒入葱丝红萝卜丝翻炒,然后放少许盐熄火之前才把韭菜倒入。
  • 6. 美味的炒韩国年糕可以上碟了。