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西红柿乳酪面包的做法
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用料:
高粉
20克
低粉
60克
牛奶
100克
糖
20克
盐
3克
酵母
3克
植物油
20克
鸡蛋
1个
做法:
1.
除了油以外的原料入面包机搅拌
2.
加油继续搅拌至扩展阶段。
3.
基础发酵至2倍大。
4.
排气,分割成10份,滚圆。
5.
二次发酵后,刷蛋液。铺半片乳酪片,加上小片x西红柿,撒上香料
6.
烤箱预热180度,烤15分钟左右。