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葱香大白菜的做法
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用料:
大白菜
500克
葱
3根
蒜头
3个
盐
小贴士:
最香的就是起锅前的猪油了,吃起来的大白菜油而不腻,很爽口呢。
做法:
1.
大白菜、葱、蒜分别洗净沥干。
2.
将大白菜切成小片状,热锅油,倒入白菜梗翻炒片刻。
3.
再倒入菜叶翻炒至软。
4.
加1勺盐翻炒。
5.
炒至8成熟时放入葱段翻炒。
6.
起锅前倒少许猪油炒匀即可。