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香肠鸡蛋卷的做法
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用料:
鸡蛋
面粉
喜旺小细肠(随意)
葱花
做法:
1.
鸡蛋打匀,一点一点的加入面粉,搅拌至无颗粒。
2.
然后加水,也是分成几次加水搅成面糊(稍微稀点),放入葱花、少许盐,搅拌均匀。
3.
锅中放少许油,油热之后转小火倒入鸡蛋面糊,快速转动锅子让面糊均匀铺满整个锅。
4.
放入香肠将鸡蛋饼卷起来,煎至金黄取出。
5.
将鸡蛋卷切成孩子可以一口吃掉的小段,淋上番茄酱,或者果酱、炼乳什么的,看自己孩子喜欢!