咖喱电锅焖饭

咖喱电锅焖饭
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健康功效

咖喱:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
胡萝卜:健脾
土豆:和胃

咖喱电锅焖饭的做法

  • 咖喱电锅焖饭的做法图解1

    1.将土豆,胡萝卜,花菇以及青椒切成丁,香肠切成小片。

  • 咖喱电锅焖饭的做法图解2

    2.加入油,把材料放入锅中炒一下,放一点盐和味精。因为我用的速溶咖喱块,里面味道都是做好了。然后加入水,把材料都煮好!

  • 咖喱电锅焖饭的做法图解3

    3.水滚了之后把土豆和胡萝卜用铲子压成泥继续煮,当水变成糊糊液体时、土豆的淀粉就产生作用了,让汤都收汁之后放咖喱块、待咖喱块完全溶解!

  • 咖喱电锅焖饭的做法图解4

    4.最后一步~把煮好的咖喱倒入剩米的电饭锅里!切记!如果是生米就把水全倒掉,只剩米在里面再倒入咖喱!因为咖喱有汤汁,可以把饭煮熟并且当咖喱汤汁进入饭里,口感是非常棒喔!然后按下煮饭、跳到保温时香喷喷的电锅咖喱饭就好了~

小贴士

因为用电饭煲所以很简单,但是还是不要焖太久,让米和咖喱颜色融合,如平时煮米饭那样就ok喔

本菜谱由雨莲子6上传

咖喱电锅焖饭的家常做法

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