腊味炒荷豆的做法

做法：

• 1. 腊肉与腊肠都切成薄片待用。
• 2. 烧热油锅放入姜丝炒出香味。
• 3. 倒入腊肉、腊肠大火翻炒。
• 4. 放少许生抽、白糖炒均匀。
• 5. 加入荷兰豆放少许料酒继续翻炒片刻。
• 6. 勾生粉芡后即可熄火上碟。