素鸡炒饭的做法

做法：

• 1. 将剩米饭盛入碗中待用。
• 2. 将素鸡切成丁，胡萝卜清洗干净切成丁，黄瓜清洗干净切成丁，葱切成葱花装入盘中待用。
• 3. 热锅放油爆香葱花，倒入打撒的鸡蛋液。
• 4. 待鸡蛋液凝固后，放入胡萝卜丁。
• 5. 翻炒均匀，倒入素鸡丁。
• 6. 翻炒均匀后，放入黄瓜丁，加入精盐，五香粉，味精。
• 7. 翻炒均匀，放入盛入碗中的米饭。
• 8. 将所有材料翻炒均匀，炒熟。
• 9. 出锅，装入碗中即可。